Lokalne specjalności w Tumiany

Folwark Tumiany to całoroczny kompleks położony nad malowniczym Jeziorem Tumiańskim. Jest idealnym miejscem zarówno do odpoczynku, jak i organizacji różnego rodzaju imprez okolicznościowych oraz szkoleń firmowych. Część imprez organizowana jest w drewnianej stodole lub w formie pikniku i grilla. Goście cenią sobie obiekt głównie za ciszę, spokój i wyśmienite jedzenie. Główną zaletą Folwarku jest restauracja z lokalną kuchnią bazującą na świeżych, naturalnych produktach np. rybach z pobliskiego jeziora czy ziołach prosto z folwarcznego ogródka. Wielkim uznaniem cieszą się wędzonki wytwarzane wg tradycyjnych receptur, wędzone i smażone ryby, ciasta oraz swojski chleb.

Ośrodek znajduje się pomiędzy dwoma jeziorami, klimatu dodaje również las, który jest dosłownie na wyciągnięcie ręki. Pole namiotowe i caravaningowe zajmuje powierzchnię 2 hektarów, jest położone na półwyspie nad malowniczym jeziorem Pisz, a cały obiekt ma powierzchnię 4 hektarów. Restauracja „ z Widokiem...” to najpiękniejsza część ośrodka. Szef kuchni dba aby dania stanowiły element kuchni regionalnej. Serwowane są tu m.in. ryby, wędzonki oraz swojski chleb pieczony na miejscu.