Zamek krzyżacki w Olsztynku to gotycki zamek z XIV-XV wieku, wzniesiony przez Zakon Krzyżacki jako jeden z ważniejszych punktów obronnych na południu Warmii. Zamek o regularnym układzie z wewnętrznym dziedzińcem pełnił funkcje militarne i administracyjne. Dziś ruiny zamku są udostępnione turystom i stanowią ważny zabytek Olsztynka.
