Zakład Piekarski Trzczak, Reszel

Zakład piekarski to firma rodzinna, która od 1990 roku dostarcza mieszkańcom Reszla naturalne pieczywo. Wyrabiane jest ono ręcznie wyłącznie metodami tradycyjnymi, na naturalnych kwasach, bez udziału konserwantów. Wyroby rosną (garują) w wiklinowych koszach, pieczone są w piecu ceramicznym pamiętającym lata przedwojenne. Do produkcji pieczywa używane są surowce pochodzące z regionu Warmii i Mazur, które zapewniają niepowtarzalny smak i aromat.